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竞技宝JJB售後官網香煎韭菜豬肉餃子

發布時間:2022-01-22 00:01人氣:
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簡介最近特別想吃什麽湯包呀,餃子中,前些天,估摸著做了一回湯包,失敗至極,皮厚沒湯,但也照樣猛塞,餓狼一樣。搞不懂俺一地地道道的南方人怎麽就這麽饞麵食。估計上輩子是一沒飽飯吃的北方窮小子,所以今生才跟麵粉對上了。

材料半肥豬肉150克,韭菜100克,餃子皮20張,鹽,胡椒粉,薑末,花生油少許,醬油,薄麵粉水做法1.豬肉剁成肉末,韭菜切成細茸。

2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子裏,加鹽,醬油,胡椒粉,薑末,少許花生油(有芝麻油就滴幾滴),然後拌勻備用。

3.把餃子象油角一樣包起來。

4.鍋裏放點油,燒熱後,把餃子碼入鍋裏,用小火煎至底部有點硬後,淋入一點薄麵粉水,把火稍稍調大,然後合上鍋蓋燜幾分鍾。如此反複兩三次即可。

小訣竅小心得:煎時候淋點薄麵粉水,合上蓋燜,比較容易熟,而且不容易焦,麵皮不會很幹,特這些都不是問題比較小的故障,到破壁機維修網,讓您享受到實惠的價格,貼心的服務,家電維修業務,專業清洗設備,別省油,感覺好象不會太上火(這是個人感覺,沒科學依據)。

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