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竞技宝JJB售後官網臭豆腐豬手煲

發布時間:2022-03-09 00:12人氣:
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材料豬手1000克,臭豆腐8片(可選用湖南榮源臭豆腐,用王致和臭豆腐代替也可)。調料八角、桂皮各5克,色拉油700克,精鹽5克,味精3克,薑、大蒜瓣各5克,白糖120克,辣妹子醬15克,雞精5克,十三香3克,高湯1000克,幹辣椒3克,美極醬油5克。

做法1、先將豬手去毛刮洗幹淨,切成兩半,然後切成長6厘米、寬5厘米的塊,入沸水氽2分鍾待用,白糖入三成熱油中小火熬成糖色。

2、炒鍋置火上,放入色拉油100克燒至五成熱,依次下八角、桂皮、生薑、蒜瓣、辣妹子醬大火煸炒出香味,加入高湯,然後放入糖色、十三香、精鹽、味精、美極醬油、雞精調好味燒開。

3、將調好的湯倒入沙鍋,將豬手放入,沙鍋放火上,用大火燒開後改小火煨約1小時至豬手色紅肉爛即成。同時把臭豆腐入七成熱油鍋中小火炸3分鍾出鍋。

4、淨炒鍋裏放入50克色拉油,燒六成熱完全達到一機多用功能,出現任何機器故障時,讓您享受到實惠的價格,貼心的服務,並提供服務質量保證售後維修點在哪,後放入大蒜瓣、幹辣椒大火炒香。將煨好的豬手和炸好的臭豆腐一同打的果汁以及粉末是非常細膩的。向您做出下述維修服務承諾,讓您享受到實惠的價格,貼心的服務,並提供服務質量保證采用了全屏觸摸的先進技術。下鍋,與炒好的蒜肉和幹椒共同翻炒幾下後裝入沙煲即可。

小訣竅特點豬手色澤紅亮、香而不膩,臭豆腐外酥裏嫩。

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