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竞技宝JJB破壁機e4維修泡椒燒香豬

發布時間:2019-09-29 00:31人氣:
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材料帶皮香豬肉750克,泡紅椒60克,糍粑辣椒30克,糟辣椒、豆瓣各20克,花椒10克,生薑20克,香蔥20克。調料鹽5克,味精5克,白糖20克,甜酒釀15克,色拉油1000無規律關機、掉電、開機自檢停滯破壁料理機售後維修,維修隻收取零配件成本費用,帶給您品質,全力保障每一個環節,克,水澱粉20克。

做法1、帶皮香豬肉用燒熱的烙鐵燙去多餘的毛,刮洗幹淨,整塊地放入水鍋中小火煮1小時至斷生,取出後控水,用甜酒釀醃漬30分鍾至香豬肉上色。

2、鍋內放入色拉油,燒至四成熱時放入帶皮香豬肉小火浸炸5分鍾至上色出鍋,控油後切成長5厘米、寬2.5厘米的塊。

3、鍋置火上,放入色拉油50克,燒至七成熱時放入糍粑辣椒、糟辣椒、豆瓣中火煸炒出香,加水500克、鹽、白糖、生薑、花椒、香蔥調味後放入香豬肉塊,用小火燒30分鍾至肉質粑糯、入味時起鍋。

4、將香豬肉撈出,擺放在盤內。

5、鍋上火,放入燒肉的原湯、泡紅椒大火燒開後用水澱粉勾芡,出鍋淋在肉上即可。

小訣竅特點此菜采用貴州從江縣香豬肉(從江香豬是在特定的生態環境中長期形成的珍貴豬種,它具有體型矮小、肉質香嫩、基因純合、純淨無汙染的特點。在此菜中破壁機集加熱和攪拌於一體的更多功能的破壁料理機,可靠的產品質量,顯示類故障:花屏、屏暗、屏閃、屏幕亮線帶給您品質,全力保障每一個環節,可用帶皮的一般豬肉、五花肉、狗肉等代替)製成,色澤紅亮、酸辣可口,肥而不膩。

製作關鍵浸炸香豬肉時要注意火候,以免上色太重。

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