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竞技宝JJB破壁機e3維修咖啡豬排

發布時間:2021-04-17 00:09人氣:
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材料食材:豬通脊300克,雞蛋1個,小蔥段8根,蠔油2茶匙,麵粉少許,蛋黃粉少許,粟粉少許,香油少許醬汁:番茄醬2茶匙,辣椒醬1茶匙,李派林汁1茶匙,咖喱粉半茶匙,咖啡粉1茶匙,糖半茶匙,鹽半茶匙,生抽1茶匙,水3茶匙。

做法1.將豬通脊,用刀背拍鬆,加入蠔油、糖、香油、蛋、麵粉、蛋黃粉、水及粟粉,醃30分鍾。

2.燒熱油鍋,將醃好的豬排炸至金黃色,即可撈起。

3.留一大匙油在鍋。倒入汁料煮至濃,加入炸好的肉排和小蔥段大火炒勻即可上碟。

小訣竅特點:酸甜香辣之餘還帶有濃烈的焦香口味。

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